南食湯圓,北食元宵。吃完元宵,春節(jié)才算結(jié)束。這句話是聽老人講的。提起元宵節(jié),你會(huì)想起哪些內(nèi)容?吃湯圓?賞燈?猜謎語(yǔ)?當(dāng)然,這些都是傳統(tǒng)元宵節(jié)必不可少的,都說“年年歲歲花相似”。但你知道嗎?元宵也有它自己獨(dú)特的酒俗文化。
就是元宵節(jié)了,讓我們一起追溯那些元宵的酒俗,在元宵這個(gè)重要的節(jié)日里更好的參與和體驗(yàn)!
1.燈酒祈太平
過節(jié)飲酒成為中國(guó)酒文化中習(xí)慣的一部分。古代元宵節(jié)喝酒,不僅有團(tuán)圓喜慶之寓意,也有祈求太平的寄意。節(jié)日來(lái)臨,喜慶的花燈布滿街頭巷尾,人們?cè)谫p燈的同時(shí),還有濃濃的年味兒的“飲燈酒”活動(dòng)。明清時(shí)期,順德的“飲燈酒”開始在民間盛行,一般在每年的正月初八至正月十五舉行。“飲酒”最初的目的是為了祭祀社神,祈求五谷豐登、事業(yè)昌盛,表達(dá)古人對(duì)美好祝愿。
2.元宵與酒聯(lián)
酒聯(lián)是酒文化和區(qū)域文化的一朵奇葩。與酒作對(duì),是一種美好的、溫潤(rùn)的傳統(tǒng)。比起現(xiàn)代很多時(shí)候只圖借酒消愁,盡一朝歡娛的飲酒方式,它所營(yíng)造出來(lái)的溫馨和諧的品飲氛圍,以及文明高雅的酒風(fēng),讓人更加樂于接受。
從古代到現(xiàn)代,人們的生活早已發(fā)生了太多改變,但人們對(duì)于元宵節(jié)飲酒的那份情懷。那份祝福和祈愿美好的心卻從未改變。把酒當(dāng)歌,這時(shí)候不妨飲用一些安神養(yǎng)生的紅酒,來(lái)調(diào)理一下身心。就比如說喝上一杯龍諭龍12。
它的酒體豐滿圓潤(rùn),單寧成熟細(xì)膩,同時(shí)這些香氣平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快,讓人回味無(wú)窮,忍不住再倒上一杯。酒體弘大深邃,是非常具有陳年魅力,味道豐富的一款特級(jí)珍藏。
并且它還獲得過多項(xiàng)國(guó)際葡萄酒大賽的最高認(rèn)可,目前共獲得111項(xiàng)世界獎(jiǎng)項(xiàng),品質(zhì)卓而不凡,無(wú)論是品嘗過這款酒的酒評(píng)家,還是大賽評(píng)委,無(wú)不為其獨(dú)樹一幟的風(fēng)格而感到驚艷。暢銷全球45個(gè)國(guó)家,有著“中國(guó)最杰出葡萄酒”的稱號(hào)。
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