大家喝紅酒的時(shí)候是在什么時(shí)候呢,邊優(yōu)雅的吃著西餐,還是在家里和朋友戀人碰杯享樂,如果是一個(gè)人的時(shí)候,不如來試試這些小零食搭配吧!一個(gè)人的微醺不輸眾人的歡樂,兩個(gè)人的快樂不亞于一群人的狂歡。
1、巧克力
通常來講,用巧克力配白葡萄酒和紅葡萄酒都非常不錯(cuò)。
口感豐富的松露巧克力適合搭配干型葡萄酒;黑巧克力適合搭配赤霞珠或者黑皮諾食用,這是因?yàn)榫浦械膯螌幙梢院芎玫仄胶夂谇煽肆淼目酀校⑼怀龉丁?/p>
搭配上這款紅酒一定美滋滋。我手里的這款龍諭龍12是這個(gè)系列里的高端酒,平時(shí)在重要的聚會上來一瓶,面子絕對少不了。醇厚濃郁的口感繚繞在口中,久久不能散去,是一款經(jīng)典的赤霞珠葡萄酒,所以說搭配上絲絨甜蜜的巧克力一定是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2、水果
一般情況下,干果或者新鮮的水果都可以較好地與葡萄酒進(jìn)行搭配。這個(gè)時(shí)候,一款甜度稍高的香檳或者白起泡酒都是很好的選擇;也可以選擇一些酒體相對沒有那么飽滿的紅葡萄酒進(jìn)行搭配。
3、蘇打餅干
蘇打餅干是品酒會的常客,之所以會受到青睞,是由于它們通常味道較為清淡,淡淡的咸味或甜味可以幫助去除嘴中殘余的酒的余味。
蘇打餅干可以配搭帶有酵母氣息的葡萄酒,其次是奶鹽、奶油味的蘇打餅干,避免挑戰(zhàn)蔥油味和蒜香味。
我個(gè)人認(rèn)為喝紅酒最多搭配的就是蘇打餅干,紅酒多汁醇厚的口感,單寧緊致舒暢,這時(shí)候來上一口蘇打餅干,相輔相成。來上一瓶龍諭龍9,適當(dāng)?shù)乃岫仁箍诟懈顚哟?,清脆的蘇打餅干隨后進(jìn)入口中,多么讓人享受的搭配呀!
4、新鮮烤面包
總的來說,烤面包比較容易搭配,一般的干紅或者干白都可以嘗試。
但是要注意避開甜酒或者起泡酒,這是因?yàn)橐陨线@些葡萄酒會掩蓋掉烤面包本身的香氣和風(fēng)味。
最簡單的相互成就,就是最加分的完美微醺啦。
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