近日,據(jù)外媒報道,哈佛大學的研究人員發(fā)表在《Journal of Aging Research》上一項研究顯示,每周吃核桃可以幫助女性長壽和保持健康。
研究中,研究人員使用了1998年至2002年參加美國護士健康研究的33931名女性的數(shù)據(jù),并追蹤了數(shù)年。參與者報告了他們的飲食(包括堅果的攝入情況)、日?;顒忧闆r。
在調(diào)整了記憶問題、心理健康和慢性疾病(包括癌癥、心力衰竭、中風、糖尿病和帕金森氏癥)等危險因素后,研究人員發(fā)現(xiàn),在50多歲和60多歲的婦女中,每天吃兩個核桃的受試者更有可能是“健康的老年人”。
研究人員表示,研究結(jié)束時大約16%的受試者是健康的老年人,在考慮了其他因素(例如運動)后,核桃是唯一與健康衰老幾率顯著相關(guān)的堅果。
哈佛大學的弗朗辛·格羅德斯坦(Francine Grodstein)博士說:“對于延緩衰老的影響,目前并沒有一種完美的解決方案,因為它是不可逆轉(zhuǎn)的,但養(yǎng)成吃核桃這樣的習慣或許會有幫助。”
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